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Piu’ volte ho ricevuto l’invito a partecipare alla “Ragnatela” una insolita fiera itinerante che si svolge una volta al mese. Domenica  4 luglio quest’incontro è stato ospitato dal “Fiume di Pietra al Vesuvio (NA) e finalmente ho deciso di prendervi parte.
Ci mettiamo in auto, dopo un’oretta scarsa, un pò esasperati dal caldo e un pò dal solito immancabile traffico, ci ritroviamo in questo splendido posto immerso nel verde. Arriviamo che già c’è tantissima gente e allora comincio a guardarmi un pò intorno.
Innanzitutto parola d’ordine: niente plastica e niente rifiuti almeno per un giorno, almeno lì.
Ovunque bancarelle che espongono una varietà immensa di prodotti genuini, freschi e coloratissimi. C’è chi vende frutta e verdura, chi marmellate, pane, dolci  prodotti tradizionalmente. Tantissimi coloro che cucinano all’istante le più svariate prelibatezze. C’è chi espone oggetti fatti artigianalmente in legno, chi  saponi naturali o chi ti fa assaggiare il vinello “casereccio” o la birra autoprodotta. Read the rest of this entry »

Sei preparato in Economia? Sei sicuro? Qui andiamo nello specifico, parliamo di Economia Locale, se non vuoi prendere brutti voti allora leggiti questa piccola lezione e non farti trovare impreparato/a.

Oggi parliamo in maniere un pò più approfondita dello “SCEC” che significa Solidarietà ChE Cammina, si tratta di un buono del valore nominale 1:1 ovvero 1 Scec = 1 €uro che tutti possono avere senza nulla in cambio senza quindi ne debito ne sfruttamento

Per comprendere in modo rapido e semplice ti invito a vedere il seguente video poi dopo approfondiremo e ti dirò dove puoi risparmiare a Caserta, Santa Maria C.V, Casapulla ecc. Read the rest of this entry »

Si davvero una gran bella serata. Ieri abbiamo deciso di andare a cena con una coppia di carissimi amici e quindi già la piacevole compagnia era assicurata. Destinazione “Sorriso Integrale” in Piazza Bellini a Napoli. Arriviamo e subito mi sono sentita a mio agio. Il locale è piccolo e accogliente, l’arredamento in legno, le luci a led regalavamo un’atmosfera familiare. Sul lato sinistro della sala intravedo uno scaffale pieno di prodotti biologici in vendita e ancora più a sinistra una serie di cassette con verdura e frutta fresca che di volta in volta vengono utilizzati dai cuochi del ristorante. Abbiamo tutti optato per delle bruschette alle verdure davvero squisite e per un piatto unico straricco di prelibatezze quali zuppa di farro e fagioli, cavolfiore aromatizzato arrostito, puntelle all’insalata, carote e rucola e tante altre cose, il tutto accompagnato da un eccellente vino rosso ovviamente di produzione biologica.
Inutile dire che i prodotti erano freschi e genuini e che la cena è stata davvero perfetta anche per il conto da pagare! Read the rest of this entry »